Was ist eigentlich Ernährung und
wie ernähre ich mich gesund?

• Versorgung mit Energie (Kohlenhydrate, Fett, Eiweiße)
• Versorgung mit Bausteinen (Aminosäuren, essentielle Fettsäuren, Mineralstoffe)
• Versorgung mit Wirkstoffen (Vitamine, Mineralstoffe)
• Versorgung mit gesundheitlich wirksamen Stoffen (z.B. Ballaststoffe, sekundäre Inhaltstoffe)

Eine „gesunde“ Ernährung ist eine Ernährung,
die den Bedarf an Nährstoffen deckt

Die ideale Ernährung für Freizeitsportler

Kohlenhydrate, Eiweiß, Nährstoffe, Vitamine und Mineralien sind wichtig für Sportler. Aber wie viel wovon essen?
Und was am besten vor dem Sport zu sich nehmen, was danach?

1. Abwechslungsreich und vollwertig essen
2. Sinnvolle Getränke
3. Wertvolle Kohlenhydrate
4. Essen nach dem Training
5. Nahrungsergänzungsmittel: ja oder nein?
6. Eiweiß und Muskelaufbau
7. Sport machen und dabei abnehmen